07 janvier 2014

EMINCE DE POULET ET SA RATATOUILLE

Que diriez vous d'un petit plat léger après les fêtes !!   INGREDIENTS pour 2 : 2 escalopes de poulet Gingembre 1 gros oignon 4 ou 5 tomates Oignon vert 1 càs de sauce soja, 1 càs d'huile d'olive ou de sésame 1 pincée de ras el hanout ou de quatre épices 2 courgettes thym ou romarin Emincer les escalopes de poulet. Hacher l'oignon et le gingembre. Faire mariner le poulet avec la moitié de l'oignon, le gingembre, l'huile d'olive, la sauce soja, le ras el hanout, 1 tomates et les oignons verts pendant 1/2 heure. ... [Lire la suite]
Posté par kiki_run à 17:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]